Restaurant Le Donjon

Le chef AMEHO et son équipe vous proposent leur sélection de produits frais.

Bienvenue au restaurant Le Donjon à Houdan, découvrez le menu de la semaine

Du mardi au samedi midi UNIQUEMENT

MENU A EXPRESS

Entrée plat ou plat dessert 19.50 € A EMPORTER 17€
Entrée plat et dessert 25 € A EMPORTER 22€

MENU EXPRESS

Entrée plat ou plat dessert 19.50 €

Plat du jour 17 €

Entrée plat et dessert 25 €

ENTRÉES

Mille-feuilles mousse avocat, fruits de mer

et saumon fumé

Ou

Crémeux de butternut et chantilly de champignons

PLATS

Suprême de Pintade, tagliatelles sauce foie gras

Ou

Gratin de Lieu Jaune

DESSERTS

Tatin Abricot

Ou

Douceur chocolat, fruits rouges, meringues

Bon appétit !

MENU DU DONJON

NOUVELLE CARTE !

Entrée, plat & dessert 45€

ENTREES

  • Foie gras de canard Compote de pommes cassis, petite brioche  (19€)
  • Profiteroles au crabe, chantilly tomates basilic  (18€)
  • Escargots de Bourgogne persillés, crémeux de carottes au cumin (18€)
  • Focaccia, Mangalica, Di Bufala (19€)

POISSONS

POISSONS

  • Cocotte de gambas et palourdes au curry, coco citron vert (28€)
  • Saint-Jacques snackées, condiment Granny Smith et tomate confite (27€)
  • Mi- cuit de Thon au sésame, jus de têtes de gambas et pdts douces fumées (27€))

VIANDES

  • Blanc de volaille au curry Black Pearl, grenailles, tomates, courgettes  (25€)
  • Burger de porc ibérique, reblochon et lard grillé frites maison (26€)
  • Carré d’agneau en croûte, jus corsé et  cromesquis de  carottes et pdts douces (25€)
  • Poêlé de ris de veau, fondu de choux, raisins secs et pommes grenailles (30€)
  • Veau Orloff, cassolette de fèves, champignons, lardons (28€)
  • Filet de bœuf, Cardamome verte, Darphin de pommes courgettes  (29€)

DESSERTS

  • Madeleine perdu en lavande, rhubarbes et sorbet fraise  (11€)
  • Chocolat chaud, glace Amaréna chocolat  et chantilly  (11€)
  • Soufflé au grand marnier, petites éclats de meringues (11€)
  • Baba mètre au vieux rhum, crème de marrons fruits rouges  (11€)

Menu enfant 15 €

Jus de fruit au choix

Poisson du jour, petits légumes

Ou

Burger de bœuf, frites maison

Desserts

Glace

Ou

 Moelleux au chocolat

« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur« 

Théodore Zeldin