Restaurant Le Donjon

Nouvelle carte !

Le chef AMEHO et son équipe vous proposent leur sélection de produits frais.

Bienvenue au restaurant Le Donjon à Houdan, découvrez le menu de la semaine

Du mardi au samedi midi UNIQUEMENT

MENU A EXPRESS

Entrée plat ou plat dessert 19.50 € A EMPORTER 15€
Entrée plat et dessert 25 € A EMPORTER 20€

MENU EXPRESS

Entrée plat ou plat dessert 19.50 €

Plat du jour 17 €

Entrée plat et dessert 25 €

ENTREES

Tartare de dorade et avocat

Ou

Soupe provençale tomates et poivrons

PLATS

Tête de veau, sauce gribiche

Ecrasé de pommes de terre

Ou

Filet de truite, tagliatelles aux légumes

DESSERTS

Îles flottantes, crème pistache

Ou

Sabayon aux figues

Bon appétit !

MENU DU DONJON

NOUVELLE CARTE !

Entrée, plat & dessert 44€

ENTREES 18€

  • Foie gras de canard aux poires, compotée de poires aux baies roses, pains d’épices
  • Ravioles d’escargots & wakamé, tartare de betteraves, émulsion d’ail
  • Terrine de comté, poireaux jambon gratiné, petit pois, émulsion de crustacés
  • Gaufre salé en épis, crème de maïs,

POISSONS 25 €

POISSONS

  • Noix de Saint jacques et gambas, risotto de céréales à l’encre de seiche, petit pois émulsion de crustacés
  • Poulpes rôties, huile d’olive ailée et coriandre, écrasé de patates douces & poissons grillés
  • Tournedos de lotte lardée

VIANDES 25 €

  • Joue de boeuf et paleron braisé, pommes anna au comté, jus corsé à l’estragon
  • L’incontournable ris de veau du chef, purée de carottes et légumes de couleurs
  • Selle d’agneau farci aux champignons et fines herbes, légumes de saison, patates douces
  • Burger pluma de porc ibérique et tranche de lard grillé, frites maison sauce cheddar

DESSERTS 9 €

  • Baba tutti-frutti au vieux rhum, crème chiboust
  • Moelleux tout chocolat, cœur cacahuète caramélisé, chantillu au Nutella
  • Délice citron meringue glacé, biscuit façon breton
  • Cannelé bordelais, sorbet au vin rouge & myrtilles

Menu enfant 15 €

  • Burger frites et jus de fruit

« La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur« 

Théodore Zeldin